Sustentabilidade
Na Zambianco, a gente preza pela sustentabilidade e pelo reaproveitamento da matéria-prima usada na produção da nossa cachaça.
No ciclo produtivo da cachaça, tudo pode ser aproveitado. Começa pelo bagaço da cana, que sobra depois da extração do caldo e é usado na caldeira para gerar vapor. É essa a energia que produz a nossa cachaça.
Já as cinzas que sobram voltam para o campo em forma de adubo.
Depois da destilação, resta no alambique a vinhaça, rica em água e em nutrientes como cálcio, magnésio e potássio. Usamos ela para irrigar o canavial e recuperar a fertilidade do solo.
Para poupar água, nossos sistemas de resfriamento trabalham em circuito fechado, com torre de refrigeração, evitando qualquer desperdício.
Também temos um sistema completo e eficiente de tratamento de esgoto, garantindo que nenhum resíduo seja disperso na natureza.
E fazemos uso da logística reversa, que cuida do retorno de produtos e embalagens para que sejam reutilizados, reciclados ou descartados corretamente.
A Zambianco se preocupa em oferecer produtos de extrema qualidade e pureza, sempre com cuidado com o meio ambiente.
Do nosso jeito, sem atalho.
Uma cachaça que respeita a terra que dá a cana, da primeira muda à última garrafa.
Da cana ao copoTradição brasileira de verdade.